Джесси Инчауспе, известная как Богиня глюкозы, имеет четкое послание: изменение вашей диеты к лучшему не должно казаться невыполнимой миссией. «Существует широко распространенное заблуждение, что изменение диеты приравнивается к ограничениям», — объясняет она. «Многие люди сопротивляются изменению своих привычек в еде, потому что считают, что это будет сложно и неприятно. Однако это не обязательно так.
🚀 Устал смотреть, как другие летают? Присоединяйся к CryptoMoon! Тут крипто-новости, прогнозы и инсайты, которые поднимут тебя на новый уровень!👇
Присоединиться в Telegram
В своем предстоящем сериале на Channel 4 французский биохимик стремится донести идею, призывая участников с различными проблемами со здоровьем, такими как увеличение веса, прыщи и псориаз, проверить, следуют ли ее рекомендациям по контролю уровня сахара в крови и устранению вредной тяги к шести недели могут принести заметные изменения.
13 лет назад путь Инчауспе к становлению автором бестселлеров и влиятельным человеком начался, когда ей было 19 лет, когда она получила тяжелую травму спины после прыжка с водопада во время отпуска на Гавайях. Ее позвоночник разбился на 13 фрагментов, что привело к длительному восстановлению, которое было изнурительным как физически, так и эмоционально. «Я страдала от состояния, называемого деперсонализацией, — вспоминает она, — от ужасающего ощущения страха перед самим существованием, сомнений в назначении своего тела и приступов паники всякий раз, когда я смотрела в зеркало. Это было невыносимо.
После операции ее спина в конце концов восстановилась. Эта встреча побудила Инчауспе, которая тогда получала степень по математике в Лондоне, глубже изучить работу своего тела. «Я поняла, что здоровье должно быть главной заботой», — говорит она.
Инчауспе специализировался на биохимии и генетике, получив степень магистра в первой области. В 2018 году она экспериментировала с глюкометром и поделилась своим наблюдением, что резкие скачки уровня сахара в крови вызывают эпизоды деперсонализации. «Это было удивительно», — заметила она, — «потому что в течение шести лет никто не упоминал, что моя диета потенциально может повлиять на мое психическое благополучие. Это открытие пробудило во мне интерес к улучшению моей диеты.
Потратив два года на совершенствование своих навыков, Инчауспе поделилась своими простыми советами в Instagram. «Я почувствовала внутри себя это жгучее желание», вспоминает она. «Я подумал, что, возможно, смогу привлечь несколько тысяч последователей». Прошло шесть лет, и теперь «Богиня глюкозы» может похвастаться впечатляющей аудиторией в пять миллионов человек на сайте социальной сети. «Это была настоящая поездка на американских горках», — отмечает она.
Как ярый сторонник, я должен выразить свою обеспокоенность по поводу недавнего предприятия Инчауспе. Хотя я ценю ее энтузиазм, я сомневаюсь в добавке, которую она продает, которая, по ее словам, поддерживает стабильный уровень глюкозы. Я заметил критику в ее адрес за это, поскольку некоторые считают, что это вводит в заблуждение. Кроме того, есть опасения по поводу обобщений, которые она делает на основе своего собственного опыта, и советуют сосредоточиться на потенциально нормальных скачках глюкозы, которые могут не требовать особого внимания.
Она отмечает, что небольшие колебания типичны, но следует избегать необычно больших скачков, поскольку они могут нанести вред здоровью. Кажется, некоторые люди неправильно понимают ее точку зрения. Часто, сталкиваясь с критикой, они могут решить, что она всего лишь влиятельная личность в Instagram, но она твердо придерживается своих методов, основанных на научных исследованиях.
Инчауспе признает, что, несмотря на самые благие намерения людей, они постоянно окружены продуктами с высоким содержанием сахара и маркетингом. Он предполагает, что было бы идеально, если бы правительство ввело во всей отрасли правила, ограничивающие, например, содержание сахара в баночке из-под йогурта. Эти ограничения должны распространяться на всех производителей, поскольку потребители могут переключиться на другую пищевую компанию, если одна из них попытается улучшить свою продукцию. Поэтому это должно быть коллективное усилие.
Значительная часть работ Инчауспе вращается вокруг не только рецептов, но и простых объяснений научных принципов, лежащих в основе ее методов, часто с использованием четких диаграмм, иллюстрирующих влияние глюкозы на организм. По сути, она считает себя научным переводчиком, преобразующим сложные результаты исследований ученых со всего мира в понятную для всех информацию, подчеркивая, что поддержание оптимального уровня глюкозы важно для всех. Она описывает свои стратегии как простые и эффективные.
Прежде всего, она подчеркивает, что поддержание здорового питания не требует постоянных усилий. Она повторяет: «Это не тот режим, который можно испортить». Вместо этого она советует: «Делайте это всякий раз, когда вспоминаете и когда кажется, что это не требует усилий. Не волнуйтесь, если вы не сможете делать это постоянно или забудете. Каждая мелочь способствует вашему благополучию.
Смотрите также
- Palworld: как фармить ядра и приятелей хищников в обновлении Feybreak
- Фиш: как ловить изонаду
- Джим Свайр о взрыве в Локерби: «Так много информации опровергает официальную версию»
- Once Human: Город Санбери, все мистические места и ящики со снаряжением
- Palworld: как получить лук, семена картофеля и морковь в обновлении Feybreak
- Как использовать фонарный щит в Dark and Darker
- Где найти золотую руду в Dark and Darker (DaD)
- Когда-то человек: химический завод Сазерленда, все мистические места и ящики со снаряжением
- Первый потомок: как обменивать токены и токены роста
- Объяснение животных на острове Лума. Победите Лису и узнайте, как курица может вам помочь
2025-01-07 13:03