Почему фитнес-тренер Джо Уикс продаёт протеиновый батончик, который может быть опасен для вашего здоровья?

от

В детстве я вообще не ел овощи. Мой завтрак обычно состоял из Sunny Delight и Coco Pops, а на ужин у меня часто был бутерброд с джемом. На нашей кухне всегда были чипсы, шоколад и конфеты. Поскольку мы были семьей с ограниченным доходом и полагались на пособия, я понимаю, почему семьи выбирают сильно переработанные продукты – они доступны по цене.

🐢

Ищешь ракеты? Это не к нам. У нас тут скучный, медленный, но надёжный, как швейцарские часы, фундаментальный анализ.

Инвестировать в индекс

То, что я ем, безусловно, влияет на мое самочувствие, как физически, так и морально. Как фитнес-тренер, я усвоил важность здорового питания. Однако мне все еще трудно устоять перед такими вещами, как одно печенье или кусочек шоколада. Важно помнить, что это не личный провал; эти виды продуктов разработаны так, чтобы вызывать привыкание, и они доступны повсюду — от автозаправок и развлекательных центров до спортивных центров и даже больниц. Мы постоянно окружены ими. Иногда кажется, что сильно переработанные продукты (UPFs) активно пытаются добраться до нас.

Стало невероятно сложно правильно питаться из-за того, насколько активно рекламируется еда. Например, вы можете найти продукты с добавленным белком – такие как снековые батончики, йогурты и даже бутилированная вода – повсюду в магазинах и онлайн. Просто указание на этикетке продукта, что он содержит «белок», может создать впечатление о его полезности, даже если он полон ингредиентов, которые могут быть не полезны для вас. Это создает ложное впечатление о здоровье, которое часто называют нимбом здоровья.

Как заядлый киноман – и человек, заботящийся о том, чтобы оставаться достаточно здоровым, чтобы *наслаждаться* этими фильмами – я был абсолютно поражен тем, что узнал о том, как ультра-переработанные продукты (UPFs) влияют на нас. Это действительно страшно. Вы знали, что около четверти детей в Великобритании уже классифицируются как имеющие избыточный вес или ожирение? И дело не только в весе – диета, богатая этими UPFs, связана с некоторыми действительно пугающими проблемами со здоровьем: диабет 2 типа, депрессия, деменция, рак, инсульт… даже более ранняя смерть. Что еще более тревожно, так это то, что Великобритания фактически потребляет *больше* UPFs, чем почти где-либо еще в мире, уступая только США. Честно говоря, это кажется тикой бомбой. Это заставило меня серьезно пересмотреть то, что я кладу в свое тело.

Именно поэтому, как вы увидите в моём документальном фильме на Channel 4, Joe Wicks: Licensed to Kill, я решил принять меры. Работая с экспертом по ультра-переработанным продуктам (UPF) доктором Крисом ван Туллекеном и людьми, работающими в пищевой промышленности, я создал ультра-переработанный протеиновый батончик. Моя цель состояла в том, чтобы продемонстрировать негативное воздействие диеты с высоким содержанием UPF и раскрыть, как компании могут вводить людей в заблуждение, покупающих их продукцию.

Как заядлый киноман, я обожаю предаваться удовольствиям, но даже *я* должен признать, что список ингредиентов для батончика My Killer просто пугающий. Он набит насыщенными жирами и сахаром, и, честно говоря, там 96 ингредиентов! Некоторые из них связаны с очень серьезными проблемами со здоровьем — такими как рак, инсульт и даже преждевременная смерть. Это не просто расплывчатые опасения. Подсластитель сукралоза может нарушить работу вашего кишечника; глицерин, по-видимому, уже отправлял маленьких детей в больницу; мальтитол может вызвать ужасную диарею, если съесть слишком много; а аспартам? Всемирная организация здравоохранения отнесла его к группе 2B, или «возможно канцерогенный», что является довольно пугающим обозначением, означающим, что он *может* вызывать рак. Это заставляет задуматься о таком угощении, не так ли? Серьезно.

Как человек, любящий перекусить, я всегда слежу за тем, чтобы ингредиенты были абсолютно законными — такие, которые можно найти в большинстве протеиновых батончиков и повседневных продуктах в супермаркете. Я просто использовал немного больше этих ингредиентов, но оставался в рамках законных ограничений. Честно говоря, я был поражен, когда юрист по безопасности пищевых продуктов сказал мне, что мы можем фактически продавать эти батончики — это действительно подчеркивает, насколько несовершенны текущие правила. Удивительно подумать, что, поскольку мои батончики содержат такие вещи, как витамины и семена льна, я мог бы технически рекламировать их как продукт для здоровья, если бы захотел. Это немного пугает, на самом деле!

Я не продаю эти Killer bars, потому что не хочу, чтобы кто-либо их на самом деле *ел* – на самом деле, я настоятельно не рекомендую этого делать. Я ограничиваю продажи только одним батончиком на человека, и все деньги будут пожертвованы на благотворительность. Причина, по которой я это делаю, — призвать Правительство пересмотреть правила, касающиеся UPFs. Я буду продолжать продавать их, пока они не примут меры.

Я прошу правительство обязать размещать предупреждающие надписи на упаковке нездоровой пищи. В 2016 году Чили добавила предупреждения, аналогичные тем, что на табачных изделиях, ко многим Ультра-переработанным продуктам (UPFs), и это привело к заметному снижению потребления этих вредных продуктов. Четкая и точная маркировка была бы положительным шагом, поскольку она могла бы дать нам возможность принимать более здоровые решения. Это шаг к улучшению общественного здравоохранения.</a

Необходимо что-то изменить; мы не можем продолжать в том же духе. Реальные изменения могут занять некоторое время, но я полон решимости довести дело до конца. Пока что я надеюсь, что мой документальный фильм побудит людей спросить: Почему правительство недостаточно делает для нашей безопасности?

Этот фильм действительно заставил меня пересмотреть свои взгляды, и важно высказываться и спрашивать: «Это нормально? Разве нас не должны информировать о возможных опасностях для нашего здоровья? Почему так сложно делать здоровый выбор в еде?» Если мы будем игнорировать эти вопросы, наше здоровье, вероятно, ухудшится. Я рад, что мотивировал людей быть более активными, но надеюсь, что меня запомнят и за то, что я помог стране улучшить свои пищевые привычки.

Смотрите также

2025-09-30 03:57